近日，健康基地園區企業廣東美味鮮調味食品有限公司（下稱“美味鮮公司”）中山廠區智能立體倉項目順利啟用，公司的生產規模和智能化生產水平再上新臺階。中炬高新董事長余健華帶領中炬高新及美味鮮公司管理人員，在立體倉項目現場舉行了啟用儀式。

該智能立體倉項目總占地面積近1.1萬㎡，投資約2億元，是總投資約12.75億元的中山廠區技術升級改造項目的重要一環。項目于2021年3月正式動工建設，經過兩年多的主體建設和設備安裝，于今年8月底順利完成設備調試工作并投入試運行。智能立體倉實現了從物料接收、產品制造、倉儲發貨全鏈條的自動化、信息化、智能化管理，標志著美味鮮公司的技術裝備水平實現了從“制造”到“智造”的跨越。

隨著智能立體倉的正式啟用，美味鮮公司在中山、陽西兩地廠區技改項目的逐一投產，產能將實現持續性突破，更好地助力市場開拓，為廣大合作伙伴和消費者提供更加優質的產品和服務，推動企業高質量發展邁上新臺階。
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美味鮮公司隸屬中炬高新技術實業（集團）股份有限公司，成立于2000年，是中國調味品行業的主要品牌企業之一，擁有美味鮮和廚邦兩個品牌。企業以“1+N”多品類發展為戰略，成立了廚邦食品研究院，研發思路向“吃得健康”“吃得有品”轉變，服務中國人的餐桌，讓中國老百姓吃上最好的調味品。建立了省級企業技術中心、國家認可實驗室、省級工程中心、微生物技術國家重點實驗室美味鮮中山聯合實驗室、博士后創新實踐基地、發酵調味品協同創新中心六大創新平臺，年研發投入超億元，研發費用占比約3%。通過上述平臺先后開展系列產學研項目的研究，率先在行業內掌握了醬油渣處理的核心技術。目前產品除了醬油，還涵蓋了雞粉（精）、蠔油、食用油等10個品類，共有100多個品種，300多種規格，年產調味品50萬噸，生產規模及市場占有率位居全國前列。先后獲得“中國名牌產品”“中國馳名商標”“中華老字號”等多項國家級品牌榮譽。
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部分資料來源：中炬高新